이곳은 부채새우, 해삼, 말똥성게알, 석화, 단새우. 호래기 등 각종 제철 해산물이 맛있는 집으로 유명하다. 김지민 작가는 생굴을 즐기는 방법에 대해 언급하며 "차가운 소금물에 헹궈 살균하면 노로바이러스에서 그나마...
이날 방송에서 유재석, 조세호, 김지민, 김철민은 노랭진 수산시장과 서촌 계단집, 자하문을 찾아 킹크랩 부터, 돌멍게, 해삼, 굴, 부채새우, 말똥 성게알, 석화, 호래기 등 다채로운 해산물을 먹었다. 해산물을 맛보게 된...
'난리났네 난리났어' 유재석, 조세호가 서촌계단집에 가 제철 부채새우, 호래기를 맛보고 감탄했다. 4일 방송된 tvN '유 퀴즈 온 더 블럭'의 스핀오프 '난리났네 난리났어'에서는 국내 1호 어류 칼럼니스트 김지민 작가...
이후 소라부터 새우회, 호래기, 성게알, 돌멍게, 부채새우 등 많은 해산물이 줄지어 등장했다. 유재석은 "식사가 끝이 안난다"라며 놀란 표정을 감추지 못했다. 이어 "우리가 '맛있는 녀석들'이 아니지 않냐"고 너스레를...
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산지에서 바로 공수한 식재료들로, 제철 부채새우, 해삼, 말똥 성게알, 석화, 돌멍게, 북쪽분홍새우, 호래기 등의 다양한 해산물의 향연이었다. 모두 싱싱한 바다 향에 극찬했다. 유재석은 호래기의 매력에 푹 빠져서 "오늘...
소라부터 성게알, 돌멍게, 부채새우 등등 한 상을 가득 채웠다. 독특하게 생긴 부채 새우를 맛본 유재석은 "일반 새우보다 부드럽고 고소한 맛이 난다"고 극찬했다. 말똥성게알에 대해 김지민 작가는 "정확히는 알이 아니라...