https://blog.naver.com/mardukas?Redirect=Log&logNo=221879642389
이런 류의 모던 한식들에서 한식의 특징 중 하나인 매운 맛이 없는게 좀 아쉬웠는데요 그런 부분을 채워줄 수 있어서 아주 맘에 든 요리였습니다. 삼계탕에서 착안해 나왔던 밍글스의 대표 닭요리 중...
https://blog.naver.com/amlee74?Redirect=Log&logNo=221863778375
가오픈때부터 힙스터들이 줄서던 모던 한식집 호족반을 소개해드릴게요. 여긴 부담없이 모던한 한식을 즐기기에 좋았는데 인기가 많아서 시간대를 잘 선정하는 것이 중요할 것 같아요. 브레이크 타임이...
https://blog.naver.com/snsii?Redirect=Log&logNo=221569056643
현대카드 고메위크 2019 두 번째 고메위크는 주말 런치를 공략하여 한식으로 결정! 전통 한식은 아니고 퓨전으로 나오는 한식집 '콩두'이다. 덕수궁 근처라서 외국 손님들을 모시고도 많이 찾는 곳이라고 한다....
https://blog.naver.com/ridethetiger?Redirect=Log&logNo=221391753754
망원동 장화신은 고양이 김재호 대표의 지인이신 하노다찌의 조지헌 셰프께서 합정동에 모던 한식 음식점을 오픈하셨다. 10월 10일 오픈. 이 집의 와인리스트에 도움을 주신 김재호 대표께서 이 집 음식 한 번...
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https://blog.naver.com/rolo_ggo?Redirect=Log&logNo=221773116225
20층에 있는 스카이라운지 모던한식 레스토랑 이화정원 목동에 새로 생긴 야경 뷰 맛집 이화정원에서... 전 이게 '모던'한식의 방향이라고 생각랬어요 ㅎㅎ 저희 일행이 앉운 자리에는 화로가 설치되어 있지...
https://kin.naver.com/qna/detail.nhn?d1id=8&dirId=802&docId=238859933&qb=66qo642YIO2VnOyLnQ==&enc=utf8§ion=kin.qna&rank=1&search_sort=0&spq=0
... 특히 청담동을 중심으로 모던 한식, 퓨전 한식 등이 핫 플레이스로 입소문을 타고 있다. 퓨전 한식을 선보이는 ‘밍글스’, ‘정식당’, ‘이십사절기’ 등이 대표적이다. 여기엔 젊은 오너 셰프들이 가세한다. 해외 유명 요리학교...
https://kin.naver.com/qna/detail.nhn?d1id=8&dirId=8020106&docId=358576042&qb=66qo642YIO2VnOyLnQ==&enc=utf8§ion=kin.qna&rank=2&search_sort=0&spq=0
모던 한식의 정의 좀 알려주세요ㅜ 한식은 한식이되 현대적인 한식을 의미합니다. 예를 들어 전통한식 재료에는 없지만 현대재료를 한식에 사용하는 것도 모던한식에 속합니다.
https://kin.naver.com/qna/detail.nhn?d1id=8&dirId=80208&docId=336006310&qb=66qo642YIO2VnOyLnQ==&enc=utf8§ion=kin.qna&rank=3&search_sort=0&spq=0
... https://blog.naver.com/mardukas/221491960432 [묘미 Myomi] 논현동/청담동 - 장진모 세프의 모던 한식 레스토랑 예전에 앤드 다이닝에 계셨다가 한동안 요리계를 반쯤 떠나계셨던 장진모 셰프님의 새로운 업장이...
https://kin.naver.com/qna/detail.nhn?d1id=11&dirId=11050403&docId=309257600&qb=66qo642YIO2VnOyLnQ==&enc=utf8§ion=kin.qna&rank=4&search_sort=0&spq=0
... 해외파견 한식조리사 과정은 모던 한식 등 전통 한식을 기반으로 창의적 메뉴를 개발할 수 있는 조리사 양성을 위한 교육과정입니다. 한식 뿐 아니라 퓨전요리의 밑바탕이 되는 한식·일식·중식·제과제빵과 같은 다양한 조리분야에...
https://kin.naver.com/qna/detail.nhn?d1id=6&dirId=60202&docId=317628217&qb=66qo642YIO2VnOyLnQ==&enc=utf8§ion=kin.qna&rank=5&search_sort=0&spq=0
... 구상 한 식당은 시그니쳐 메뉴 8개정도+계절,분기별 메뉴2개+시그니쳐막걸리,주류 등을 파는 모던 한식을 판매하고2인석 6개 4인석3개 정도의 규모를 가진 감성 다이닝 펍을 열고 싶습니다. 최종적으로 궁금 한것 들은 1.0.5~1억의...
https://news.naver.com/main/read.nhn?mode=LSD&mid=sec&sid1=106&oid=011&aid=0003779666
빈티지와 모던스러움이 녹여져 있다. 한국의 두 얼굴 같아”라며 감탄했다. 예술가들답게 벽화를 보고... 나도 사라를 위해 한식 요리를 준비하려고 한다”며 한국식 돌잔치에 도전했다. 하지만 비장한 각오도 잠시, 사라의...
https://news.naver.com/main/read.nhn?mode=LSD&mid=sec&sid1=106&oid=009&aid=0004630697
빈티지와 모던스러움이 녹여져 있다. 한국의 두 얼굴 같아”라며 감탄했다. 예술가들답게 벽화를 보고... 나도 사라를 위해 한식 요리를 준비하려고 한다”며 한국식 돌잔치에 도전했다. 하지만 비장한 각오도 잠시...
https://news.naver.com/main/read.nhn?mode=LSD&mid=sec&sid1=106&oid=382&aid=0000844912
빈티지와 모던스러움이 녹여져 있다. 한국의 두 얼굴 같아”라며 감탄했다. 예술가들답게 벽화를 보고... 나도 사라를 위해 한식 요리를 준비하려고 한다”며 한국식 돌잔치에 도전했다. 하지만 비장한 각오도 잠시, 사라의...
http://www.getnews.co.kr/view.php?ud=2020080616383169724ecd436290_16
전문 레스토랑 브랜드 사업은 모던가정식반상 전문점 ‘찬장’을 비롯해 국내 인기 맛집을 한곳에 모은 ‘플레이보6(Flavour6)’, 한식 면요리 전문점 ‘자연은 맛있다(noodles&more)’, 전통 한식당 ‘명가의 뜰’...
http://www.newsprime.co.kr/news/article.html?no=513618
끼임 방지 안전 시스템이 장착된 G9 블랙에디션은 시크한 블랙 컬러가 돋보여 어느 공간에서나 모던하고... 더 캔버스에서는 한식, 중식, 일식, 양식 각 3종과 디저트 1종을 포함한 여름 시즌 메뉴 13종을 비롯해 140종의...